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MUSIC & DINE
Ort: Landhaus Hohly
Das Menü gibt es ab 18.00 Uhr, die Musik startet um 20.00 Uhr!
Ein köstliches 3-Gänge-Menü von unserem Küchenchef David und tolle Musik mit Monty Bürkle & Jan Clever begleiten euch in den Mai! Beide stammen aus dem berühmten Hazy Osterwald-Sextett, allen noch bekannt mit seinem "Kriminaltango".
Monty Bürkle war in Sachen Musik schon auf fast allen Kontinenten unterwegs und begeisterte seine Zuhörer in zahlreichen TV- und Radioshows. Jetzt ist er wieder bei Hohly!
Der Preis pro Person beträgt 68,00 EUR (48 EUR Menü, 20 EUR Musik)
Reservierungen unter 07130 / 13 13 oder per Mail an info@landhaus-hohly.de.
DAS MENÜ
1. GANG
Gebratene Riesengarnelen mit Gurken-Papayasalsa,
dazu Wildkräutersalat, Shiso-Kresse und Urkarotte
2. GANG
In Lemberger geschmortes Ochsenbäckle und rosa gebratene Kalbshüfte
mit Morchelrahmsoße, buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle
3. GANG
Mohnmousse und Vanille Crème Brûlée
mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Himbeersorbet
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